Właściwości zdrowotne oliwy z oliwek, a szczególnie ta extra virgin, ma wspaniały wpływ na polepszenie zdrowia i ogólnego samopoczucia. Te najwyższej jakości oliwy są pełne zdrowych tłuszczów, w tym jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które grają ważną rolę w regulacji poziomu cholesterolu we krwi. Właściwości oliwy z oliwek jej systematyczne jedzenie może poradzić obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Taka równowaga lipidów w systemie ma szerokie znaczenie w ochronie chorób serca, które są jedną z ważnych przyczyn zgonów na całym globie. Oliwa z oliwek działanie https://vivaoliwa.pl/wlasciwosci-oliwy-z-oliwek jej przez wspieranie zdrowia sercowo-naczyniowego, oliwa z oliwek wspomaga w utrzymaniu dobrego układu krążenia, zmniejszając ryzyko zawału serca, udaru mózgu oraz pozostałych ważnych schorzeń.
Oliwa z oliwek wartości zdrowotne
Oliwa z oliwek jest również bogata w antyoksydanty, takie jak witamina E oraz polifenole, które odgrywają istotną funkcję w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez niezależne rodniki. Wolne rodniki to zmienne cząsteczki, które potrafią prowadzić do uszkodzeń komórek, przyspieszając procesy starzenia oraz wzmacniając ryzyko rozwoju wielu dolegliwości przewlekłych, w tym nowotworów. Dzięki obecności tych antyoksydantów to możemy porównać działanie oliwy z oliwek jako prostej tarczy, ochraniającej system odpornościowy przed stresem oksydacyjnym oraz wspierając długowieczność.
Oliwka z oliwek właściwości zdrowotne
Systematyczne jedzenie oliwy z oliwek może także przynosić korzyści dla zdrowia mózgu. Badania sugerują, że jednonienasycone tłuszcze potrafią mieć dobry wpływ na prace poznawcze, w tym na pamięć oraz umiejętności myślowe.
Z tego powodu właściwości oliwek oraz dieta obfita w oliwę z oliwek może obejmować ważny element profilaktyki przeciwko chorobom neurodegeneracyjnym, takim jako choroba Alzheimera. Ponadto, składniki w oliwie mogą działać na naprawę samopoczucia i ogólnej kondycji umysłowej, co jest zwłaszcza ważne w dobie rosnącej liczby przypadków zaburzeń psychicznych oraz powiązanych z wiekiem kłopotów zdrowotnych. Kolejne właściwości oleju z oliwek są ich wartości przeciwzapalne. Polifenole, w tym szczególnie oleocanthal, posiadają skłonność działania zgodnego do wybranych leków przeciwzapalnych, co umożliwia naturalne redukowanie stanów zapalnych w systemie. Przewlekłe stany zapalne są powiązane z kilkoma groźnymi zaburzeniami, takimi jak cukrzyca, choroby serca, reumatoidalne zapalenie stawów lub choroby autoimmunologiczne. Właściwości zdrowotne oliwek – jej jedzenie może wówczas działać prewencyjnie, pomagając utrzymać zdrowie na większą metę i zmniejszać rozwijaniu się tych etapów.